5 Resep Membuat Bakwan Jagung, Bisa Jadi Teman Makan Saat Berbuka Puasa!

Sajian: 26 Porsi

Bahan: 4 buah jagung manis, pipil 100 gram tepung beras 100 gram maizena 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok makan tepung sagu 75 ml santan dari 1/4 btr kelapa 1 butir telur, 1½ sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, 2 batang daun bawang, iris tipis 300 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bakwan Jagung Krispi:

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.

2. Sendokkan campuran jagung manis dengan menggunakan scope es krim ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

3. Goreng di dalam minyak goreng diatas api sedang hingga kecokelatan dan matang.

NEXT : BAKWAN JAGUNG WORTEL

3. Bakwan Jagung Wortel

Waktu: 30 menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:3 buah jagung manis, diparut 100 gram wortel, dipotong korek api 1 batang daun bawang, diiris halus 1 tangkai seledri, diiris halus 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 butir telur dikocok lepas 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus: 1 sendok teh ketumbar bubuk 3 siung bawang putih 2 sendok teh garam

Cara Membuat Bakwan Jagung Wortel:

1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.