Resep Makanan
Resep Kolak Pisang Bersalut, Sajian Khas Buka Puasa, Enak dan Mudah Dibuat!
Tapi jangan khawatir dulu, kudapan tradisional satu ini mudah dibuat kok. Contek Resep Kolak Pisang Bersalut yang anti gagal ini
lihat foto
200 ml air
1 lembar daun pandan
Cara Membuat Kolak Pisang Bersalut:
1. Pisang, campur tepung beras, maizena, santan, garam, gula pasir, air kapur sirih, dan pasta pandan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Letakkan pisang uli di atasnya. Tutup adonan. Bentuk pisang. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Potong-potong 2 cm.
3. Kolak, campur santan, tepung beras, gula pasir, daun pandan, dan garam.
4. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan kolang kaling, kelapa muda, dan nangka. Masak di atas api kecil sampai mendidih kembali.
5. Sajikan bersama sirop gula merah.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Kolak Pisang Bersalut, Kudapan Tradisional yang Mudah Dibuat Untuk Buka Puasa
