Resep Kue Tradisional: Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju

TRIBUNMANADO.CO.ID – Buat kamu penggemar kue tradisional, berikut resep kue dadar gulung.

Kali ini dadar gulung dibuat dengan campuran kelapa, pisang dan keju.

Resep Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju ini bisa dijadikan santapan bersama keluarga saat sedang kumpul keluarga.

Dengan rasanya yang enak dan kental nuansa tradisional, Resep Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju ini pasti langsung disuka.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
125 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula tepung
300 ml susu cair
1 butir telur
15 gram kelapa kering
25 gram margarin, lelehkan

Bahan Isi:
4 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi 2 bagian
1 sendok makan margarin, untuk menumis
25 gram kelapa kering, oven
50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm

Cara Membuat Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju:

1. Campur tepung terigu dan gula tepung. Aduk rata.

2. Masukkan susu, telur, dan kelapa kering. Aduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.

3. Panaskan wajan antilengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit margarin. Buat dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan.

4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat. Gulingkan di atas kelapa kering, sisihkan.

5. Ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Dadar Gulung Kelapa Pisang Keju Enak, Camilan Tradisional yang Rasanya Nikmat Banget