Info Sehat
Macam-macam Lemak Yang Perlu Diketahui, Ada Baik dan Jahat, Kita Juga Ternyata Butuh
Fungsi lemak bagi tubuh di antaranya membangun membran sel, melindungi saraf, dan menunjang kinerja vitamin dan mineral
Editor:
Handhika Dawangi
lihat foto
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), untuk menjaga kesehatan, Anda perlu membatasi konsumsi lemak. Berikut perinciannya:
- Lemak total: kurang dari 30 persen total kalori harian
- Lemak jenuh: kurang dari 10 persen total kalori harian
- Lemak trans: kurang dari 1 persen total kalori harian
Secara umum, para ahli lebih menyarankan Anda mengganti konsumsi lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak tak jenuh tunggal dan ganda. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa itu Lemak Baik dan Lemak Jahat?"
