Sajian Sedap
Tips Bikin Mi Ayam ala Restoran Chinese Food
Potong keci-kecil dan goreng di dalam sedikit minyak di atas api kecil sampai kering. Gorengan ayam bisa jadi topping mi ayam.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Untuk membuat mi ayam buatan Tribunners seenak masakan restoran, ada beberapa tips.
Ada teknik-teknik yang bisa dilakukan agar mi ayam bisa mejadi lebih enak.
Membuat mi ayam sendiri di rumah tidaklah sulit.
Asal tahu triknya, kita bisa membuat mi ayam selezat buatan kedai mi ayam atau resto favorit.
Simak cara membuat mi ayam jadi makin enak dengan lima langkah berikut ini.
1. Buat minyak ayam yang enak
Pilih kulit ayam yang berlemak dan tebal.
Potong keci-kecil dan goreng di dalam sedikit minyak di atas api kecil sampai kering.
Gorengan ayam bisa jadi topping mi ayam.
Minyak ayam dapat dibuat lebih enak dengan cara menambahkan cincangan bawang putih ke dalam minyak ayam sebelum diangkat.
Biarkan bawang putih matang lalu saring.
Minyak ayam bisa disimpan lama di dalam lemari es.
2. Merebus mi tepat waktu
Kenali mi yang digunakan.
Ada mi yang harus direbus lama, ada juga yang sebentar.
