Jangan Simpan Buah-buahan Ini di Dalam Kulkas, Buah Apa Saja dan Kenapa?

Buah melon dan semangka sebaiknya jangan pernah dimasukan ke kulkas, deh.

Air buahnya akan mengering dan buah melon/semangka enggak bakalan bisa matang dengan sempurna.

Namun ketika buah melon dan semangka sudah dipotong-potong, akan jauh lebih baik disimpan dalam kulkas dan ditutup dengan plastik wrap supaya tetap segar.

4. Pisang

Buat buah pisang, ruangan yang hangat jauh lebih baik untuk membuatnya matang sempurna.

Begitu masuk dalam kulkas, proses kematangan buah pisang akan terhenti sehingga akhirnya buah pisang jauh lebih cepat cokelat dan membusuk.

5. Buah citrus

Buah citrus, seperti lemon, jeruk, jeruk nipis, dan sejenisnya akan jauh lebih baik enggak disimpan dalam kulkas.

Ketika disimpan dalam kulkas, buah citrus akan kehilangan airnya dan terasa sangat kering.

Namun, kalau memang mau menyimpannya lebih lama, lebih baik simpan buah citrus dalam kantung plastik di dalam laci kulkas yang biasanya ada di paling bawah. (*)

Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul