Menurut Sains, Berikut Beberapa Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol

1. Oats

Rekomendasi pedoman nutrisi menganjurkan untuk mengonsumsi 20-35 gram serat per hari, di mana setidaknya lima hingga 10 gramnya berasal dari serat larut.

Mengonsumsi semangkuk sereal oats pada pagi hari dapat memberikan Anda satu sampai dua gram serat larut.

Anda dapat menambahkan pisang atau stroberi untuk mendapatkan setengah gram serat larut lainnya. 

2. Jelai (barley) dan gandum utuh lainnya

Sama seperti oats, jelai dan gandum utuh lainnya juga memberikan serat larut, sehingga dapat mengurangi risiko serangan jantung.

3. Biji-bijian

Biji-bijian kaya kandungan serat larut dan dapat membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

Itulah mengapa biji-bijian sangat efektif sebagai salah satu makanan untuk menurunkan berat badan.

Biji-bijian juga memiliki banyak variasi dan mudah untuk diolah.

4. Terong dan okra

Terong dan okra termasuk sayuran rendah kalori. Keduanya merupakan sumber serat larut yang baik.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan telah terbukti ampuh untuk melindungi jantung karena mengonsumsi sekitar 140 gram kacang-kacangan dapat menurunkan LDL sebesar lima persen.

6. Minyak sayur