Heboh Chef Renatta Temukan Silica Gel dalam Makanan, Apa Dampaknya Jika Termakan?

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ketika Grand Final MasterChef Indonesia, Minggu (8/3/2020), ada sebuah momen yang cukup diingat.

Ketika babak pertama yaitu Duplicate Dish Appetizer, Chef Renatta menemukan sebuah bungkusan silica gel.

Benda itu ia temukan di dalam hidangan yang disajikan oleh Firhan.

Chef Renatta yang ragu meminta pendapat Chef Arnold apakah ia perlu mencicip makanan itu.

Chef Arnold kemudian menyarankan Chef Renatta untuk tidak memakan masakan itu.

Tapi sebenarnya, apa dampak silica gel itu jika tertelan oleh manusia?

Berdasarkan data dari Pusat Data Racun Illinois, silica gel sebenarnya hanya memiliki level racun yang rendah.

Dampaknya kepada manusia hanya tersedak, khususnya dalam kasus anak-anak.

Laman tersebut menyarankan agar orang tua segera memberi air putih jika anaknya tidak sengaja menelan silica gel.

Meski begitu, kalimat peringatan di bungkus silica gel diberikan karena banyak anak kecil yang salah menganggap benda itu sebagai makanan.

Melansir dari Slate.com, walaupun umumnya tidak berbahaya, silica gel dapat berbahaya apabila dikonsumsi dalam jumlah banyak.

Hal ini akan menyebabkan orang mengalami tersedak.

Selain itu, beberapa varian silica gel juga dilapisi dengan kobalt klorida yang merupakan zat berbahaya.

Namun secara umum, silica gel adalah benda yang tidak dapat dicerna oleh tubuh sehingga akan keluar dalam bentuk yang sama seperti semula.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA dengan judul Geger Chef Renatta Temukan Silica Gel di Makanan yang Dihidangkan Saat Grand Final MasterChef, Apa Dampaknya Jika Termakan?.