Manfaat Makan Makanan Pedas Bagi Kesehatan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan pedas masih menjadi andalan di banyak kota di Indonesia. Sejumlah masakan ciri khas tanah air memiliki cita rasa pedas. 

Banyak makanan yang menggunakan bumbu seperti cabai dan lada. Kedua bumbu ini banyak ditemukan dalam masakan Indonesia yang memiliki cita rasa pedas.

Ternyata, memakan masakan yang memiliki cita rasa pedas bisa berdampak baik untuk kesehatan.

Berbagai bumbu yang digunakan dalam masakan untuk menciptakan rasa pedas juga memiliki manfaatnya tersendiri.

Dilansir dari sehatq.com, berikut ini adalah manfaat kesehatan makan makanan pedas:

Meredakan peradangan

Biasanya, bumbu yang digunakan dalam makanan pedas adalah cabai dan merica.

Selain itu, jahe dan bawang putih juga banyak digunakan sebagai bumbu dalam masakan yang pedas.

Jahe dan bawang putih bisa memberi berbagai manfaat untuk tubuh, salah satunya adalah anti-inflamasi.

Kedua rempah ini sangat mudah ditemukan di pusat perbelanjaan dan pasar tradisional di Indonesia.

Bahkan, kedua jenis rempah tersebut bisa mengobati berbagai penyakit seperti rematik, autoimun, hingga sakit kepala.

Meningkatkan metabolisme

Makanan pedas yang dikonsumsi setiap hari dipercaya bisa meningkatkan metabolisme tubuh.

Berbagai penelitian membuktikan bahwa rempah-rempah yang digunakan untuk mendapatkan citarasa pedas bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan nafsu makan berlebih.

Maka, banyak yang mempercayai bahwa makanan pedas bisa menurunkan berat badan.

Sebenarnya, penurunan berat badan karena makana makanan pedas tidak terlalu signifikan.

Tetapi jika dilakukan dengan konsisten dan rutin bisa membantu menurunkan berat badan dan menjaga berat badan tetap ideal.

Memperpanjang umur

Bagaimana bisa makanan pedas memperpanjang umur seseorang?

Hal ini ternyata sudah diteliti oleh Harvard dan China National Center.

Penelitian tersebut menemukan bahwa makan makanan pedas secara teratur dalam waktu 6-7 hari bisa menurunkan angka kematian hingga 14 persen.

Penelitian ini dilakukan dengan 500 ribu responden di China.

Selain itu, peneliti juga menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas dalam bentuk cabai segar bisa mendapatkan manfaat tersebut dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi makanan pedas.

Mengalahkan sel kanker

Cabai yang merupakan salah satu bumbu yang digunakan untuk menghasilkan rasa pedas memiliki berbagai kandungan yang baik untuk tubuh.

Dalam cabai terdapat capsaicin, yaitu komponen aktif dalam cabai yang bisa memperlambat pertumbuhan kanker dan membunuhnya.

Mengurangi gejala depresi

Mengonsumsi makanan pedas bisa membantu tubuh dalam memproduksi neurotransmitter serotonin di otak.

Serotonin berfungsi dalam meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.

Meski makanan pedas bisa mengurangi depresi, penderita gangguan mental tetap haris ke psikiater untuk mendapatkan penanganan yang tepat.(*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul “https://style.tribunnews.com/2020/02/14/5-manfaat-makanan-pedas-untuk-kesehatan-bisa-memperpanjang-umur-hingga-mencegah-kanker".

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Jangan Salah Lho! Makanan Pedas Juga Baik Buat Kesehatan, Bisa Cegah Kanker, https://makassar.tribunnews.com/2020/02/15/jangan-salah-lho-makanan-pedas-juga-baik-buat-kesehatan-bisa-cegah-kanker?page=all.

Artikel ini telah tayang di pos-kupang.com dengan judul Ada 5 Manfaat dari Makan Makanan Pedas

Subscribe YouTube Channel Tribun Manado: