Ingin Berhenti Makan Berlebihan? Terapkan Konsep Mindful Eating, Ini Penjelasannya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kita sering keliru memilih makanan, baik dari sisi nutrisi hingga jumlah kalorinya, terutama untuk makanan ringan.

Kebiasaan ini tak baik untuk kesehatan. Jika berpikir itu hanya makanan kecil, lama-lama bertumpuk di perut.

Mengedepankan konsep mindful eating alias makan secara sadar merupakan trik untuk mencegah makan berlebihan.

Menurut laman Cleveland Clinic, mindful eating merupakan strategi yang membantu beberapa orang menyesuaikan yang dimakan dengan tanda tubuh, untuk mencegah makan berlebihan.

“ Mindful eating melibatkan pengembangan jenis kesadaran khusus yang dibawa ke meja setiap kali makan,” kata psikolog Susan Albers.

Berikut beberapa trik sederhana untuk melatih kebiasaan makan secara sadar:

Baca: 7 Minuman Pengganti Kopi yang Bikin Mata Melek, dari Matcha tea Hingga Kombucha

Baca: 7 Manfaat Minum Teh di Pagi Hari, Termasuk dapat Mencegah Kanker hingga Turunkan Kolesterol

Baca: 10 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula dan Susu, Bersihkan Perut Hingga Antioksidan Bagi Tubuh

1. Tutup mata sejenak

Aspek visual seringkali memengaruhi kondisi seseorang ketika makan. Orang bisa jadi sangat lapar ketika melihat makan yang tampilannya menggiurkan.

Oleh karena itu, Albers menganjurkan untuk menutup mata sejenak saat makan. Menghapus tanda visual dapat mengurangi godaan memakan semua yang ada di atas piring, plus lebih mudah fokus pada apa yang dimakan dan memicu rasa puas.

2. Perhatikan prosesnya

Pendekatan kesadaran juga mengajak orang untuk lebih fokus pada proses makan dan tidak terburu-buru menyelesaikan.

Proses makan yang dimaksud bisa beragam, mulai dari menyendok, memotong hingga mengunyah. Memerhatikan detail-detail tersebut dapat membuat orang dapat menerapkan mindful eating.

"Hal ini akan membantu menjadi lebih memperhatikan prosesnya," kata Albers.

3. Perhatikan rasa

Setiap kali kita menggigit makanan, rasa adalah yang paling dicari. Begitu juga saat menggigit sepotong kue coklat, yang biasanya membuat kita beranggapan itu adalah rasa terbaik.