Tak Khawatir Kolesterol Naik, Ini Deretan Makanan yang Bisa Dikonsumsi Setelah Makan Sate Kambing

TRIBUNMANADO.CO.ID - Sate dan gulai kambing atau sapi jadi hidangan yang jamak di kala Iduladha.

Bila mengonsumsi secukupnya, kita tak perlu khawatir dengan efek buruk yang ditimbulkan.

Namun, berjaga-jaga tak ada salahnya.

Apalagi sejumlah penelitian dan World Health Organization (WHO) telah mengklasifikasi daging merah sebagai karsinogenik bagi manusia.

Selain itu diketahui bahwa ada hubungan kanker pankreas dan kanker prostat serta dengan kanker usus besar.

Baca: Megawati Beri Tugas Prananda Prabowo, Jalankan Hasil Kongres V PDIP, Sampaikan Keputusan 5 Komisi

Baca: Lanjut Usai Kongres V PDIP, Pakaian Raja Bali jadi Busana Jokowi Kunjungan Kenegaraan ke Malaysia

Baca: Prabowo Pamit & Berswafoto Bersama Megawati Usai Kongres Sambil Bercanda: Saya Sudah Kena Pukul Tadi

Cara yang harus diperhatikan untuk mengurangi dampak buruk daging merah ini adalah memilih cara masak yang benar-benar tepat.

Selain itu, pola konsumsi dari daging merah ini juga harus diperhatikan.

Hal lain yang juga identik dengan konsumsi daging merah adalah munculnya kolesterol tinggi.

Untuk menangani masalah ini, sejumlah tindakan bisa kita lakukan untuk menurunkan kadar kolesterol.

Terdapat sejumlah makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol tinggi pada tubuh seseorang.

Dikumpulkan dari berbagai sumber, berikut 11 makanan yang bisa menurunkan kadar kolesterol pada tubuh seperti dikutip dari Medical News Today;

1. Roti gandum

Roti Gandum bisa menjadi salah satu cara lezat turunkan kolesterol dalam tubuh.

Kandungan gandum dari roti ini dapat meningkatkan kadar HDL serta menurunkan jenis lemak darah yang disebut dengan trigliserida saat meningkat.

2. Makanan berserat

Penelitian sebelumnya telah menjelaskan bahwa makanan yang tinggi serat mampu mengurangi kolesterol dalam tubuh secara efektif.

Baca: Tak Ingin Sarwendah dan 2 Anaknya Jadi Sasaran Teror, Ruben Onsu Lakukan Hal Ini

Baca: Kini Sukses, 5 Artis Ini Pernah Hidup Susah, Ada yang Jadi Pengamen Jalanan Hingga Supir Truk

Baca: Terungkap Masa Lalu Lee Jeong Hoon Sebelum Jadi Artis, Hidup Miskin hingga Tinggal di Gudang

Kandungan serat ini dapat larut ke dalam darah sehingga dapat mengurangi kolesterol jahat pada tubuh hingga sebanyak 24%.

3. Teh hijau

Teh hijau memberikan tubuh kita perasaan hangat, santai, dan juga kaya dengan kandungan antioksidan.

Penelitian juga menunjukkan bahwa minum teh hijau memiliki dampak yang signifikan terhadap penurunan kolesterol jahat dalam tubuh.

4. Kedelai

Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon. Senyawa ini diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain itu, kedelai juga dapat membantu jantung mengurangi jumlah lemak jenuh dari makanan yang dikonsumsi.

5. Madu

Manisnya madu ternyata juga dapat meluruhkan kolesterol pada tubuh.

Madu yang dikonsumsi ini akan menyerang homocysteine, sejenis asam amino yang diketahui mampu meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah perifer dan penyakit jantung.

6. Oatmeal

Oatmeal merupakan salah satu jenis makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol. Oatmeal mengandung beta-glucan, zat dalam gandum yang mampu menyerap LDL (kolesterol jahat) dan kemudian mengeluarkannya dari tubuh.

7. Alpukat

Alpukat dapat membantu meningkatkan HDL (kolesterol baik) dan juga menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat).

Buah ini mengandung beta-sitosterol yang dapat mengurangi jumlah kolesterol yang diserap dari makanan.

8. Bawang putih

Terdapat sejumlah manfaat dari bawang putih, mulai dari membantu menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.

Bawang putih juga mencegah partikel kolesterol menempel di dinding arteri.

9. Apel

Apel adalah sumber serat larut yang disebut pektin, yang dapat membantu menurunkan LDL (kolesterol jahat).

Penelitian juga menunjukkan bahwa makan satu buah apel atau lebih sehari dapat memperlambat oksidasi LDL.

Hal itu karena adanya kandungan polifenol yang ditemukan terutama pada kulit apel.

10. Minyak zaitun

Minyak zaitun memiliki banyak manfaat bagi tubuh termasuk menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Minyak ini berisi asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh tanpa menurunkan kadar kolesterol baik.

11. Jus jeruk

Konsumsi dua gelas jus jeruk merupakan salah satu solusi dalam mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Jus jeruk bisa membantu menormalkan kolesterol serta membuat aliran darah selalu sehat.

Sejumlah makanan tersebut dapat menjadi pilihan setelah mengonsumsi daging kambing atau sapi di saat Iduladha nanti. (*)

Artikel ini telah tayang di GridHealth.com dengan judul Habis Makan Daging Kambing Tak Perlu Khawatir, Ini 11 Makanan Penurun Kolesterol

Baca: Buron 3 Hari, Tersangka Pembunuhan Ni Putu Yuniawati di Bali Tertangkap di Mitra, Kronologi Kasusnya

Baca: Ini Gambaran Struktur Pengurus DPP PDIP Periode 2019-2024, Pasca Megawati Dipilih Aklamasi

Baca: Kronologi Penangkapan Pembunuh Ni Putu Yuniawati, Bagus Bersembuyi di Rumah Saudara Istrinya