Resep Masakan Lebaran
RESEP - Menu Lebaran Enak dan Praktis, Cepat Tak Sampai Satu Jam, Jadikan Menu Andalan
Sebentar malam sudam malam takbir. Tanda bahwa Ramadan telah berakhir dan sudah masuk 1 Syawal atau tanggal di mana hari raya Idul Fitri berada.
lihat foto
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu bakar halus, daun salam, dan lengkuasmsampai harum. Tambahkan air masak sampai mendidih. Masukkan garam. Aduk rata.
2. Masukkan labu kuning. Masak sampai setengah empuk. Tambahkan telur puyuh dan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang setengah empuk.
3. Masukkan kol, belimbing wuluh, dan air asam. Aduk sampai mendidih.
4. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan matang.
Baca: Sudah Siapkan Kue di Rumah? Berikut Resep Kue yang Wajib Ada saat Lebaran
Daging masak kacang tolo.
Sajian : 6 porsi
Waktu : 30 menit
Bahan :
300 gram tetelan
75 gram kacang tolo, rebus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
750 ml santan, dari 1 btr kelapa
