Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Tips Ramadan

Makan Gorengan Saat Berbuka Memang Enak, Tapi Hati-hati Kekurangan Nutrisi

Makan gorengan saat berbuka memang enak. Kalorinya tinggi, namun nutrisinya kurang.

Editor:
TribunStyle.com / Instagram @dolandanjajan
Ilustrasi gorengan 

Makanan seperti itu kadar gula, garam, dan lemaknya, tinggi.

Padahal, kita memiliki batas konsumsi harian gula, garam dan lemak. Konsumsi gula dianjurkan maksimal 50 gram (4 sendok makan), garam 5 gram (1 sendok teh) dan lemak 67 gram (5 sendok makan).

"Batasan ini tidak berubah, baik ketika puasa maupun tidak," kata Astri.

Saran menu sahur dan buka

Agar nutrisi terpenuhi, pilihlah makanan-makanan yang sehat dan bergizi pada waktu sahur dan berbuka. 

Pada menu sahur, misalnya, usahakan mengisi perut dengan karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oats, atau roti gandum.

Karbohidrat kompleks mengandung serat tinggi sehingga sulit dicerna dan bisa membuat tubuh terisi dengan energi sepanjang hari.

Jangan lupa tambahkan protein yang membuat kita kenyang lebih lama. Selain daging-dagingan, kita bisa memilih menu seperti tempe, tahu dan susu.

"Selain itu, sayur dan buah juga banyak vitamin dan mineralnya," kata Astri.

Untuk menu buka, minumlah air putih sesegera mungkin untuk menghindarkan tubuh dari dehidrasi.

Hindari makanan atau minuman tinggi gula karena akan membuat kita lebih haus.

"Ganti kekurangan cairan tubuh dengan air putih, perbanyak buah-buahan tinggi serat, vitamin, mineral, selain memberikan kesegaran," ujarnya.

Saran menu sahur dan buka

Agar nutrisi terpenuhi, pilihlah makanan-makanan yang sehat dan bergizi pada waktu sahur dan berbuka. 

Pada menu sahur, misalnya, usahakan mengisi perut dengan karbohidrat kompleks seperti nasi merah, oats, atau roti gandum.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved