Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Info Kesehatan

Ini Bahaya Mengonsumsi Biji Tomat, Tak Banyak Tahu

Dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari, kita mungkin tidak bisa terlepas dari tomat.

Editor:
KOMPAS.COM
Tomat 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari, kita mungkin tidak bisa terlepas dari tomat.

Mulai dari jus, lalapan, sayur hingga saus pun bisa dibuat dengan sayuran merah berair ini.

Kulit, biji dan daging tomat dapat dikonsumsi karena banyaknya manfaat kesehatan yang dimiliki.

Namun, perlu diketahui bahwa kulit luar biji tomat yang keras membuatnya tidak bisa dicerna.

Tetapi asam lambung yang ada di usus kita mencerna lapisan luar biji, yang kemudian dikeluarkan dari tubuh melalui kotoran.

Sup tomat (Food & Wine Magazine)
Ada kesalahpahaman yang berhubungan dengan biji tomat, yaitu dapat menyebabkan radang usus buntu.

Kaya akan vitamin A dan vitamin C, bijinya merupakan sumber serat yang hebat dan tidak menyebabkan radang usus, yang menyebabkan usus buntu

Namun, biji tomat memang memiliki efek buruk pada individu tertentu tergantung pada kondisi kesehatan, alergi, dan faktor lainnya.

Baca: Beredar Rekaman Syahrini Marahi Petugas Bandara, Emosi Karena Tak Dapat Ruang VIP

Dirangkum dari laman Boldsky.com, Selasa (19/3/2019), berikut efek samping biji tomat yang perlu kita waspadai.

1. Dapat memperburuk batu ginjal

Tomat
Tomat (thespruce.com)

Meskipun tidak secara ilmiah dinyatakan mengkonsumsi biji tomat akan mengembangkan batu ginjal, telah ditegaskan biji tomat dapat memperburuk kondisi pada individu yang sudah memiliki batu ginjal.

Biji tomat berbahaya bagi ginjal karena kandungan oksalatnya yang tinggi.

Hal ini yang akan menyebabkan penumpukan kalsium di ginjal kita.

Baca: Membandingkan Kecantikan Luna Maya dan Syahrini, Jawaban Bule: Syahrini Banyak Palsu

Ini dapat memperburuk atau dalam beberapa kasus, mengembangkan batu ginjal.

Individu yang sudah menderita batu ginjal harus menghindari biji tomat karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan atau semakin memperparah penyakitnya.

Sumber: TribunStyle.com
Halaman 1/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved