Berikut Tips-tips Memotong Bawang Merah Tanpa Merasa Pedih, Salah Satunya Bekukan Terlebih Dahulu
8 Tips Memotong Bawang Merah agar Mata Tidak Pedih, Satu di Antaranya Kunyah Permen Karet Lantas bagaimana caranya agar mata tidak pedih?
lihat foto
Jendela dengan sirkulasi udara (pexels.com)
Memotong bawang di dekat ventilasi terbuka bukan tanpa alasan, karena angin akan meniup senyawa sulfurik sehingga tidak bisa mencapai mata dan membuat
mata kamu pedih.
5. Mengigit korek api
Percaya atau tidak mengigit korek api saat memotong bawang ternyata bisa mencegah air mata mengalir.
Caranya ambil beberapa batang korek api lalu gigit saat sedang memotong bawang.
6. Mengunyah permen karet
Mengunyah permen karet diklaim mampu mengurangi air mata yang mengalir.
Dengan mengunyah permen akret, otot wajah khususnya di air mata akan bergerak dan menangkis zat yang membuat mata perih.
7. Potong bagian atas dulu
The National Onion Association mengungkapkan, produksi air mata ketika memotong bawang akan berkurang jika kamu memotong bagian atasnya lebih dulu
baru mengupas kulit luar.
8. Biarkan bagian akar tetap utuh
Akar bawang merah (8villages.com)
The National Onion Association juga menyarankan untuk membiarkan bagian akar bawang tetap utuh tak terpotong.
