Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Kisah Hidup Harland Sanders, Pencipta Resep Rahasia KFC

Harland Sanders atau kerap disapa Kolonel Sanders menjadi sosok dibalik kesuksesan ayam goreng yang terjual di seluruh dunia.

Editor: Aldi Ponge
Success Story
Harland Sanders. 

Meninggalkan rumah berarti dia juga putus sekolah, dan pada akhirnya mencicipi pekerjaan buruh tani dan kusir.

Dengan seizin ibunya, Sanders meninggalkan Greenwood pada 1906 menuju New Albany, tempat pamannya bekerja di perusahaan trem. Lalu, dia mendapat pekerjaan sebagai seorang kondektor.

Banyak pekerjaan dia jalani, termasuk menjadi relawan Angkatan Darat pada usia 15 tahun. Dia memalsukan tanggal lahir agar dapat masuk militer.

Usai menyelesaikan tugasnya, dia memutuskan untuk tinggal dengan pamannya di Sheffield, Alabama. Pada 1907 hingga 1920, Sanders pindah dari satu pekerjaan ke pekerjaan lainnya.

Mulai dari asisten pandai besi, petugas pemadam kebakaran, agen asuransi, dan buruh.

Baca: Kejuaraan Dunia Catur Dipindah dari Arab Saudi Setelah Pemain Israel Ditolak

Namun pada 1908, ketika penghasilannya sudah cukup stabil, Sanders memberanikan diri menikahi Josephine King. pasangan itu dikarunia tiga anak, termasuk seorang putra yang meninggal saat masih kecil.

Berbagai pemecatan dalam pekerjaan membuat istrinya meninggalkannya dan membawa anak-anak kembali ke rumah orangtuanya.

"Dia tidak punya urusan menikah dengan orang yang tidak dapat memiliki pekerjaan," tulis saudara Josephine kepada Sanders dalam sepucuk surat.

Selama bertahun-tahun, dia mencoba banyak pekerjaan, tapi tidak berhasil mendapatkannya.

Pada usia 40 tahun, Sanders berupaya mengambil pendidikan program hukum. Namun, dia tidak pernah menyelesaikannya.

Dengan sedikit modal yang terkumpul selama bertahun-tahun, Sanders putus asa. Dia merasa jatuh sebagai seorang pria yang tidak bisa membuat perubahan dalam hidup

Restoran pertama Colonel Sanders, <a href='https://manado.tribunnews.com/tag/harland-sanders' title='Harland Sanders'>Harland Sanders</a> Restaurant, yang juga motel di pinggir jalan. Di sini, dia menjual ayam gorengnya, meski butuh waktu bertahun-tahun sebelum dia menyempurnakan <a href='https://manado.tribunnews.com/tag/resep' title='resep'>resep</a>nya. (Daily Mail)

Strategi dan bangkit
Sanders yang ingin berubah akhirnya membeli stasiun pengisian bahan bakar yang juga memiliki fasilitas sebuah bengkel, motel, dan kafe di Corbin, sebuah kota di Kentucky, sekitar 40 km dari perbatasan Tennessee.

Dia benar-benar memikirkan tentang lokasi bengkelnya. Dia tahu banyak orang yang melakukan perjalanan ke Florida atau tujuan lainnya melalui jalur itu.

Berbakat memasak, Sanders mulai menawarkan makanan untuk pelanggannya pada 1930 di Harland Sanders Restaurant. Itulah yang cikal bakal berdirinya KFC.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved