Saksikan dan Ikuti Cooking Competition di Bazaar Natal dan Kampung Kuliner
Indonesia Chet Association (ICA) BPD Sulawesi Utara (Sulut) menurunkan 11 orang Chef handal menunjukan keahlian meracik menu makanan.
Penulis: Christian_Wayongkere | Editor: Indry Panigoro
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Indonesia Chet Association (ICA) BPD Sulawesi Utara (Sulut) menurunkan 11 orang Chef handal menunjukan keahlian meracik menu makanan, ditengah-tengah pelaksanaan Bazaar Natal dan Kampung Kuliner 2018 di parkiran Mer 99 Kawasan Mega Mas Manado, Senin (03/12/2018) malam.
Berbagai menu lesat dan enak dibuat chef ternama yang setiap mengepulkan asal di dupur hotel berbintang di Sulut.
Baca: Soal Status 277 Warga Filipina yang Resmi Jadi WNI, Pemkot Bitung Siap Fasilitasi Data Kependudukan
Seperti Chef Arnol Landeng dari Thalassa Resort dengan menu makanan chix M coconut leef, Chef Andre Tumoka dari Ibis Hotel Manado dengan menu Salmon Steak Salsa Sause, Chef James Lahea dari Lion Hotel and Plaza menu ayam lapis HAM, Howard Balher dari Stiepar Manado menu Tuna Fresh Garden Salad dan Brian Kumaunang dari Manado Beachwalk menu spicy rouled pork thai sauce.
Baca: DPRD Bitung Melaksanakan Ibadah Natal
"Jadi kemarin itu sifatnya hanya demo masak saja, nanti hari ini baru pelaksanaan lomba," kata Ketua ICA BPD Sulut Jeanli Wangke
Menurut Jeanli yang juga Executive Chef Sutan Raja Manado di Minahasa Utara, para chef yang mengikuti demo masak Senin kemarin serta cooking competition pada sebantar sore, akan melibatkan chef terbaik dari hotel Sutan Raja, Marecure, Araduta, Peninsula, Lion Hotel, Ibis, BestWestern, Grand Puri, Aston dan hotel lainnya.
Baca: Soal Status 277 Warga Filipina yang Resmi Jadi WNI, Pemkot Bitung Siap Fasilitasi Data Kependudukan
"ICA hampir seluruh hotel sudah masuk di ICA karena semangat kuliner untuk mengangkat kuliner Minahasa. Untuk kompetisi sebantar terbagi dua kategori senior chef dan junior chef juga melibatkan dari SMK dan perguruan tinggi pariwisata di lomba sebentar," jelasnya.
Baca: Dirjen Imigrasi Respons Tetty Paruntu Yang Ingin Ada Kantor Imigrasi di Minsel
Keikutsertaan para chef yang bernaung di ICA, pada Bazaar Natal dan Pasar Kuliner 2018 di parkiran Mer 99 kawasan mega mas Manado, menaruh harapan besar agar semakin care dengan pariwisata hingga angkat kuliner Sulut sebagai pioner untuk diperkenalkan sebagai kuliner kualitas dunia. (crz)
