5 Masakan Ekstrem dan Unik Jepang, Ada Bir Ular Berbisa, Berani Coba?
Mungkin ada benarnya ungkapan yang mengatakan bahwa salah satu cara terbaik untuk memahami budaya suatu negara
lihat foto
3. Shirako
Adalah hal yang umum untuk memasukkan ikan roe dalam makanan orang Jepang.
Shirako terlihat seperti hidangan gumpalan putih yang lembut.
Biasanya, dimakan mentah dengan kecap dan jeruk.
Bagian yang benar-benar aneh adalah arti dari shirako itu sendiri.
Shirako secara harfiah berarti "anak putih."
Ini adalah kantung kotoran, atau sperma, dari ikan jantan.
4. Habushu
Habushu secara harfiah berarti "bir ular berbisa."
Itu adalah sake Awamori dari Okinawa dengan ular berbisa di dalam botolnya.
Awamori dicampur dengan berbagai bumbu dan madu untuk sebagai penambah rasa dan warna.
Minuman ini dengan rasanya yang kuat diyakini juga berfungsi sebagai obat yang memiliki khasiat tertentu.
5. Basashi
Ba berarti "kuda" dan sashi adalah singkatan dari "sashimi."
Basashi secara harfiah adalah daging kuda mentah.
