Mengenal Serba-serbi Mi Instan, dari Awal Pembuatan hingga Aneka Kreasi Kekiniannya

Menyebar dengan Cepat

Beruntung saat itu, televisi juga muncul sebagai media baru yang digandrungi masyarakat.

Televisi mengubah pola konsumsi masyarakat Jepang kala itu.

Chicken Ramen adalah mi instan pertama di dunia yang dijual oleh Ando pada 1958.

Mi instan pertama itu dijual seharga 35 yen.

Karena kebaruannya, mi instan dianggap sebagai benda mewah.

Apalagi, saat itu, toko kelontong cenderung menjual mi segar yang harganya jauh lebih murah dari mi instan buatan Ando.

Namun, mi instan tersebut cepat populer setelah dipromosikan oleh Mitsubishi Corporation.

Popularitas mi instan bahkan meluas dari Asia Timur ke Asia Selatan dan Asia Tenggara.

Bahkan, mi instan kini menjadi budaya yang mengakar di negara-negara tersebut.

Evolusi

Meski populer sejak kemunculannya, mi instan tetap melakukan evolusi.

Salah satunya adalah pemisahan bubuk penyedap.

Hal ini dilakukan sebagai tanggapan atas permintaan kuat dari masyarakat untuk mendapatkan kualitas dan rasa yang lebih baik.

Untuk mencari pelanggan internasional, Ando kemudian mencoba mengubah cara memakan mie instan buatannya.