Tidak Sama! Ternyata Warna pada Anggur Punya Manfaat yang Berbeda

TRIBUNMANADO.CO.ID - Apakah kamu satu penggemar buah anggur?

Selain dimakan mentah, anggur juga sering kali diolah dan digunakan untuk membuat minuman rasa anggur, selai, jus, agar-agar, kismis, cuka, atau minyak buah anggur.

Buah yang berukuran bulat kecil dan manis ini adalah buah yang kaya manfaat.

Namun, tahukah kamu, bahwa manfaat anggur berbeda-beda sesuai warnanya?

1. Hitam Keunguan, Menjaga Tekanan Darah Tetap Stabil

Anggur warna hitam keunguan kaya akan reservatrol.

Apa itu?

Zat itu dapat mencegah sel-sel kulit kita agar tidak cepat menua, cocok untuk membuat awet muda.

Tidak hanya itu, zat reservatol juga bisa menjaga tekanan darah di tubuh tetap stabil, melancarkan peredaran darah dan jantung, dan dapat menurunkan kadar kolesterol di tubuh.

Ternyata semakin gelap warna anggur, kandungan reservatrol di dalam anggur semakin tinggi, lo!

2. Merah, Anggur Antioksidan

Mirip dengan manfaat anggur hitam keunguan, anggur merah juga memiliki kandungan reservatrol yang lumayan tinggi.

Selain reservatrol, ada kandungan lainnya dalam anggur merah yaitu quercetin yang menjadi antioksidan bagi tubuh.

Antioksidan itu apa? Itu adalah zat yang dapat melindungi tubuh kita dari serangan segala penyakit,  sehingga membuat ketahanan tubuh kita menjadi lebih kuat.

3. Hijau, Anggur Pencegah Peradangan

Anggur hijau juga memiliki antioksidan. Akan tetapi jenis antioksidan yang dimiliki anggur hijau adalah katekin.