Jangan Buang Avokad yang Masih Mentah, 4 Cara Ini Bisa Buat Avokad Matang Sempurna!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Apakah Moms menyukai buah avokad?

Tak hanya lezat, avokad mengandung nutrisi super yang kaya manfaat untuk kesehatan.

Dalam satu buah avokad terdapat kalori, lemak sehat, serat, serta kaya akan vitamin A, E, K, C, kalsium, serta zat besi.

Beberapa penelitian membuktikan, kandungan lemak pada avokad dapat membantu mengurangi obesitas, mencegah penyakit kardiovaskular, mengobati kanker, radang sendi, masalah kulit, rambut, dan sebagainya.

Avokad juga dikenal efektif menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, melancarkan pencernaan, dan membuang racun dalam tubuh.

Tak hanya itu, kandungan serat yang tinggi akan membuat kita merasa kenyang lebih lama sehingga avokad cocok untuk dijadikan menu diet.

Namun, bagaimana jika tak sengaja Moms membeli buah avokad yang ternyata masih belum matang?

Kondisi ini tentu membuat buah ini belum terlalu lezat untuk dikonsumsi.

Agar tak terbuang percuma, berikut cara yang bisa Moms coba untuk mematangkan avokad dengan sempurna:

Dibenamkan dalam beras

Proses pematangan semua buah-buahan terjadi karena adanya gas etilen(ethylene) yang dikeluarkan oleh buah.

Semakin banyak gas etilen yang meliputi buah ini, semakin cepat buah tersebut menjadi matang.

Dengan dimatangkan ke dalam beras, gas etilen yang dikeluarkan buah avokad akan ’terperangkap’ di sekeliling buah dan suhu beras yang hangat akan membuat avokad menjadi cepat masak.

Caranya, sediakan wadah tertutup, beras dan avokad yang belum matang.

Langkah selanjutnya, masukkan beras dalam wadah lalu taruh avokad diatasnya.