Nikmarya Sajian di RM Oci Bakar, Bumbu Meresap Hingga ke Dalam

Laporan Wartawan Tribun Manado Finneke Wolajan

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Rumah makan yang menyediakan menu ikan menjamur di Kota Manado. Tak sulit menemukan menu laut ini di Ibukota Provinsi Sulawesi Utara ini.

Rumah makan Oci Bakar di kawasan Megamas Manado satu di antaranya. Berbagai menu olahan ikan tersedia di sini. Mulai dari oci, tude, tuna, tindarung, kakap dan ikan laut lainnya. Ada juga menu ikan mujair.

Ikan-ikan ini diolah beragam. Mulai dari bakar, goreng, kuah asam hingga woku. Sudah sepaket dengan nasi dan sayur. Untuk oci Rp 20 ribu, tuna Rp 25 - 30 ribu. Menu bobara, goropa, baronang Rp 50 - 70 ribu.

Ada pula menu lainnya seperti soto tuna daging dan nugget, ada pula tindarung daging dan nugget. Ada paket nasi campur, ada tinutuan dan menu lainnya. Harga tiap menu dipastikan pas di kantong semua kalangan.

Pengelola menyediakan empat macam sambal dalam satu menu. Tinggal pilih apa mau dabu-dabu, rica bakar atau lainnya. Pengunjung bebas memilih. Tak hanya itu, ada juga buah segar yang masuk dalam paket ini.

Oci kuah asam misalnya. Bumbu kuah terasa sampai dalam daging oci. Kuah ini begitu segar dengan campuran kuah asam khas Sulawesi. Ikan yang segar makin membuat menu favorit ini begitu nikmat.

Begitu pula dengan tuna bakar. Bumbu meresap hingga ke dalam daging. Sambal empat macam bisa menambah nikmatnya ikan segar tersebut. Ada berbagai minuman juga tersedia di rumah makan ini.

Pemilik RM Oci Bakar, Erni Silfana Prang menjamin semua ikan adalah ikan segar yang diolah oleh tangan-tangan profesional. Rumah makan ini buka tiap hari mulai pukul 09.00 - 24.00 dan minggu mulai dari 17.00. (fin)

Kuliner di Pinggir Teluk Manado

RM Oci Bakar terletak di kawasan Megamas, tepatnya di pinggir teluk Manado. Menyantap kuliner di sini disuguhkan pemandangan laut Manado yang dihiasi pulau Manado Tua dan Bunaken dari kejauhan.

Di sini pula di mana matahari menenggelamkan diri tiap hari. Sembari menikmati kuliner, ada suguhan keindahan alam di rumah makan ini.