6 Makanan Wajib yang Lezat Saat Perayaan Natal di Kota Manado
Pada bulan Desember umat Kristiani merayakan Hari Raya Natal yang jatus setiap tanggal 25 Desember.
Penulis: Siti Nurjanah | Editor: Siti Nurjanah
lihat foto
Nggak kebayangkan tuh gimana enaknya.
2. Paniki
Makanan yang satu ini tak kalah lezat dengan ayam rica-rica looh.
Sesuai namanya, hidnagan ini terbuta dari daging kelelawar (paniki).
Biasanya, sebelum dimasak, kelelawar dibakar dulu untuk menghilangkan bulu halusnya.
Tak hanya satu macam, tapi olahan berbahan dasar kelelawar ini bisa jadi beragam sajian looh guys.
Misalnya, paniki rica-rica, paniki santan hingga paniki goreng.
3. Babi Putar
Babi putar ini biasanya ada saat orang Manado merayakan natal.
Sesuai namnaya, hidangan ini berbahan dasar seekor babi utuh yang dibakar dengan cara diputar di atas bara api kemudian diramu dengan bumbu-bumbu khas Manado.
4. Ikan Woku Belanga
makanan ini berbahan dasar seafood atua makanan laut seperti ikan, kepiting, telur ikan, udang dan cumi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Manado.
Tak hanya pedas, bumbu lainnya juga akan terasa saat kamu memakannya.
Disajikan dengan nasi yang masih hangat, hmmm nyami deh..
Ternyata bukan hanya berbahan dasar ikan laut loh, woku belanga juga bisadibuat dari bahan dasar daging ayam bahnkan daging sapi.
