10 Buah Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Usai Makan Kuliner Bersantan di Idul Adha

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kebanyakan dari kita mengolah dan menyantap daging atau masakan bersantan  saat hari raya Idul Adha

Misalnya gulai, tongseng, dan rendang, selain tentunya dimasak menjadi sate.

Di balik kelezatannya, ada satu hal yang paling kita takutkan saat makan daging di momen Idul Adha: meningkatnya kolesterol.

Untuk menekan angka kolesterol, sebaiknya lekas siapkan serta konsumsi makanan dan minuman yang bisa menjadi penetralisir.

Apa saja?

Merangkum dari berbagai sumber, inilah sederet buah dan minuman yang bisa menurunkan kadar kolesterol saat Idul Adha:

Baca: 13 Hal Ini Terjadi pada Tubuhmu Jika Sering Mengkonsumsi Mangga

1. Mangga

Buah mangga banyak mengandung vitamin C yang dapat mencegah kolesterol jahat.

Vitamin C dalam buah mangga akan mencegah kolesterol jahat yang teroksidasi menjadi plak dalam tubuh.

Baca: 14 Fakta Venezuela, Negara yang Sedang Alami Krisis Ekonomi Terparah

2. Jambu Biji

Kandungan likopen dalam buah jambu biji ternyata memiliki peran penting.

Kandungan tersebut mampu mengendalikan lambatnya produksi kolesterol dalam tubuh.

Baca: Data WHO - Ini 20 Negara di Dunia yang Memiliki Udara Paling Tercemar, Adakah Indonesia?

3. Apel

Apel, terutama kulitnya, mengandung pektin — serat larut air yang ampuh menurunkan kolesterol.

Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, untuk dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses.

Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang membantu mengurangi peradangan.

Baca: Data WHO - Ini 20 Negara di Dunia yang Memiliki Udara Paling Tercemar, Adakah Indonesia?

4. Alpukat

Alpukat kaya vitamin, mineral, serta, dan senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Mengonsumsi satu buah alpukat per hari bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Baca: 15 Fakta Uni Emirat Arab yang Timnasnya Jadi Lawan Indonesia di Babak 16 Besar Asian Games 2018

5. Pir

Pir termasuk buah yang tinggi serat alami.

Bahkan, nilai serat buah pir lebih tinggi daripada apel.

Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin.

Pektin mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.

Baca: 7 Kompetisi Teraneh di Dunia, Ada yang Membuat Wajah Terjelek

6. Pepaya

Pepaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan, misalnya likopen, vitamin C, dan vitamin E.

Kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.

Vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang akan menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.

Baca: 7 Misteri Lautan yang tak Dapat Dijelaskan Ilmuwan

7. Jeruk

Jeruk juga kaya serat larut air dan dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus.

Buah penurun kolesterol berwarna oranye ini mengandung d-limonene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol.

Jeruk juga merupakan buah yang tinggi kadar vitamin C.

Vitamin C tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar kolestrol LDL.

Baca: 6 Fakta Menarik tentang Ambar Dwi Klaudiyah, Paspampres Presiden Jokowi yang Viral

8. Rebusan jahe

Air rebusan jahe bisa meningkatkan sirkulasi darah dan menyingkirkan infeksi tenggorokan.

Jahe kaya akan enzim dan minyak alami yang bisa mengurangi tingkat kolesterol jahat dari tubuh.

9. Semangka

Semangka juga termasuk dalam daftar buah penurun kolesterol.

Hal ini diketahui karena semangka mengandung likopen yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

10. Pisang

Pisang dapat membantu mengurangi kolesterol jahat.

Selain itu, kalium dalam pisang juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Pada gilirannya, dapat menurunkan kolesterol jahat dan menyehatkan jantung.

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 10 Makanan Ini Ampuh Turunkan Kolesterol Setelah Santap Kuliner Bersantan Saat Idul Adha, http://travel.tribunnews.com/2018/08/23/10-makanan-ini-ampuh-turunkan-kolesterol-setelah-santap-kuliner-bersantan-saat-idul-adha?page=all.
Penulis: sri juliati
Editor: Sri Juliati