MENGERIKAN! BPOM Beberkan Produk Ikan Kaleng yang Mengandung Cacing
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) membeberkan merek produk ikan makarel kaleng yang mengandung parasit cacing.
lihat foto
"Jangan sampai barang kedaluarsa nanti dijual," ucap Enggar.
Dijatuhi Hukuman 8 Tahun Penjara
Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto menjelaskan adanya temuan cacing di ikan makarel kalengan karena adanya standar pengolahan yang tidak baik.
Artinya jika perusahaan pengolahan ikan dalam kaleng ini sudah menerapkannya dengan baik tidak akan terjadi masalah seperti ini, seperti ditemukan cacing di dalam produk.
Airlangga pun penyampaikan bahwa quality control merupakan faktor utama untuk menjaga kualitas produk dari industri pengolahan ini.
"Jadi itu produksi yang baik kan ada good manufacturing practice di mana quality control menjadi hal utama," katanya. (Tribun Network/rina ayu/seno tri/rizal bomantama/wly)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul : Menkes: Cacing pada Ikan Makarel Tidak Berbahaya
