PKK Bolsel Dilatih Ciptakan Cemilan dari Tepung Pisang

Laporan Wartawan Tribun Manado, Felix Tendeken

TRIBUNMANADO.CO.ID - Badan Riset dan Standarisasi Industri (Baristan) Kementerian Perindustrian Manado (KPM), melatih Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Helumo dan Tomini, untuk menciptakan cemilan yang berbahan baku pisang goroho.

Adapun kegiatan dibuka oleh Asisten Pemerintahan dan Bagian Kesejahteraan Rakyat (Kesra) dilaksanakan di ruang serbaguna Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa (DPMD) Kabupaten Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan (Bolsel) sejak Rabu (28/3/2018).

"Dua kecamatan ini ditetapkan sebagai sasaran pelatihan, dan kedua kecamatan ini memiliki bahan baku pisang goroho yang melimpah," ujar Sekretaris DPMD, Basri Sutrimo, Kamis (29/3).

Hal tersebut yang menjadi dasar dilaksanakannya kegiatan dan menjadikan buah pisang sebagai produk unggulan desa.

Diharapkan setelah selesainya pelatihan akan berdampak secara berkesinambungan untuk terus dikembangkan, menciptakan brownies, dodol, keripik, yang kesemuanya berbahan baku buah pisang.

"Diharapkan desa dapat menganggarkan pengadaan mesin dan alat alat pendukung lainnya seperti mesin pengering dan penggiling menggunakan Dana Desa (DD)," ujarnya.