Chicken Mozarella Balls - Bola-bola Ayam isi Keju yang Lumer Menu Sarapan dan Cemilan Sehat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan satu ini dijamin lumer di lidah dan bikin nagih.

Apalagi dengan cuaca yang lagi musim hujan pengennya ngemil teruskan.

Nah guys, bagi kamu yang pengen ngemil tapi malas keluar untuk cari cemilan ada baiknya jika kamu bikin sendiri.

Selain lebih ekonomis juga lebh sehat loh.

Cara membuatnya gampang kok, bola ayam dengan lelehan keju mozarella yang nyumi.

Coba resep yang diberikan akun Instagram guniezzt ini.

Bahan: 

400gr ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur ayam
1 butir kuning telur ayam
5 sdm tepung panir kasar (@naturesmarket.id )
1 sdt daun parsley kering
Garam dan merica secukupnya
Keju mozzarella, potong kotak 20 buah (@naturesmarket.id )
Minyak goreng (Canola oil @naturesmarket.id )

Pelapis:

1 butir telur kocok lepas
Tepung roti kasar

Cara membuat:

Nah guys, setelah semuanya siap, aduk hingga rata semua bahan menjadi satu kecuali keju.

Kemudian ambil satu sendok adonan kemudian letakkan keju di bagian tengah dan pastikan keju tertutup dengan adonan.

Nah kalau sudah selesai kita tinggal bentuk bulat adonan tadi seperti bola.

Masukkan bola ayam ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke atas tepung panir.

Lakukan hingga adonan habis.

Masukkan dahulu dalam kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng.

setelah itu, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api kecil.

Masak hingga permukaan kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, mudah bukan?

Nah sekarang chicken mozarella balls siap disajikan.

Tak hanya untuk cemilan, sajian ini juga bisa untuk sarapan dan untuk bekal buah hati.

Selamat mencoba guys! 

(Tribun Manado/Siti Nurjanah)