Tak Banyak yang Tahu! 4 Tips Bedakan Gorengan Asli & Gorengan Plastik
Beberapa tahun terakhir kuliner menjadi hobi banyak orang. Terlebih generasi milenial yang super kekinian.
Tekstur gorengan cenderung jauh lebih renyah, kriuk, dan terlihat lebih menarik.
4. Bercak warna putih
Saat gorengan sudah mulai mendingin, maka akan muncul bercak berwarna keputihan pada gorengan tersebut yang merupakan bahan plastik yang sudah menggumpal.
Selain itu, jika kita masih penasaran, kita juga bisa membakar salah satu gorengan yang dibeli.
Jika gorengan ini meleleh layaknya lilin, maka gorengan ini sepertinya memang diolah di dalam minyak yang dicampur dengan plastik.
Gorengan yang diolah dengan minyak ber-plastik juga cenderung lebih awet, lebih tahan lama, dan meskipun sudah dingin, gorengan ini akan tetap renyah.
Gorengan biasa cenderung akan menjadi lebih lembek dan tak lagi renyah setelah dingin.
Well, mudah sekali bukan untuk membedakannya? (TribunStyle.com, Triroessita Intan Pertiwi)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/gorengan_20180227_082217.jpg)