Minum Kopi Bisa Kurangi Kemampuan Lidah Rasakan Manis, Benarkah? Begini Penjelasannya

TRBUNMANADO.CO.ID - Bagi sebagian masyarakat Indonesia, kopi mungkin merupakan minuman yang wajib untuk dikonsumsi setiap hari.

Biasanya kopi dinikmati saat pagi hari sebelum melakukan aktivitas.

Namun banyak yang berpendapat, minum kopi bisa membuat mengurangi kemampuan lidah merasakan manis.

Lalu benarkah minum kopi bisa mengurangi kemampuan lidah merasakan manis?

Efek kafein pada kopi dapat meningkatkan kewaspadaan.

Karena kafein dapat mempengaruhi indera pengecap, yaitu lidah.

Hal ini seperti dilansir dari Journal Of Food Science yang ditelititi oleh Robin Dando.

Dalam penelitian tersebut, menjelaskan bahwa kafein pada kopi bisa mengurangi kemampuan lidah untuk merasakan makanan dan minuman yang manis.

Selain mengurangi kemampuan lidah merasakan manis, kafein pada kopi dapat menghambat reseptor adenosin pada otak.

Jadi kafein dapat menghalangi kinerja reseptor.

Sehingga dapat mengurangi kemampuan seseorang merasakan manis.

Kesimpulannya jangan sering minum kopi.

Karena hal itu dapat mengurangi lidah untuk merasakan makanan dan minuman yang manis. (TribunStyle.com/Ika Bramasti).