Kontes Masak Tinutuan Digelar Smart FM, Stiepar, dan ICA

Laporan Wartawan Tribun Manado Alexander Pattyranie

TRIBUNMANADO.CO.ID,MANADO - Dalam rangka Dies Natalis ke-17 Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata (Stiepar) Manado, bekerjasama dengan Indonesian Chef Association (ICA) dan 101.2 Smart FM, mengadakan kontes masak yang bertajuk Minahasa Cooking Competition and Contest 2016 di The 178 Cafe, Jalan 17 Agustus nomor 34B, hari ini mulai pukul 15.00 Wita.

Hal itu diungkapkan Asisten Stasiun Manajer Smart FM Ishak Kusrant didampingi Direktur Stiepar Revy Malalantang, Decky Ruy ketua ICA Sulut, dan Ketua Panitia Billi Mawei, saat bertandang ke Markas Tribun Manado, Kamis (7/4).

Menurut Kusrant, kegiatan tersebut untuk menyalurkan kreatifitas, bakat, dan keahlian.

"Lewat kegiatan kontes kreatifitas yang terkait dengan bidang profesi juru masak dalam rangka membentuk sumber daya pariwisata berkualitas sesuai profesinya," terang dia kemudian menambahkan, terutama dalam mengangkat potensi wisata kuliner.

Kontes itu akan diikuti 30 peserta yang datang dari sejumlah restoran, rumah makan tradisional, hotel, dan sebagainya tanpa biaya pendaftaran yang rencananya akan dibuka oleh Penjabat Wali Kota Manado Royke Roring.

Beberapa persyaratan di antaranya membuat satu jenis tinutuan sebanyak dua porsi yang akan diberikan ke juri dan yang ditampilkan.

Untuk pemenang lomba masak kategori hotel dan restoran mendapatkan hadiah antara lain juara pertam sebesar Rp 1 juta, juara kedua Rp 750 ribu, dan juara ketiga Rp 500 ribu dan masing-masing mendapat sertifikat.

Sedangkan untuk kategori masak umum antara lain juara pertama Rp 800 ribu, kedua Rp 600 ribu, dan ketiga Rp 400 ribu juga masing-masing mendapatkan sertifikat.

"HUT Smart FM pada 20 Mei, kami juga akan menggelar pameran airlines, pameran foto, demo masak, dan beberapa kompetisi juga," tutup Kusrant.