Ternyata Ini Santapan para Teknisi Turki Kapal Karadeniz Powership Zeynep Sultan
Rasanya tawar, namun yang membuatnya tampak istimewa adalah cara santap.
Penulis: | Editor:
lihat foto
Laporan wartawan Tribun Manado Fionalois Watania
TRIBUNMANADO.CO.ID, AMURANG - Ketika memasuki kapal Karadeniz Powership Zeynep Sultan dalam acara tur yang digelar Karpowership Company Limited, para media langsung disuguhi makanan oleh Yalcin, sang Chef yang bertugas.
Hidangan yang dimasaknya sangat unik karena menyuguhkan makanan khas Turki. Tribun Manado Pun berkesempatan mencicipi hidangan yang bernama Simit Turki ini. Bentuk Simit tidak jauh berbeda dari roti pada umumnya. Hanya saya kalau dari segi tekstur lebih padat dengan taburan biji wijen diatasnya.
Rasanya tawar, namun yang membuatnya tampak istimewa adalah cara santap yang biasanya disantap dengan memakai keju yang nikmat. Tribun Manado pun berkesempatan mencicipi menu yang satu ini. Rasa keju yang tidak terlalu asin namun lembut sangat menyatu dimulut. Yalcin menjelaskan, Simit adalah menu sarapan orang Turki. "Simit adalah makanan yang sering dihidangkan saat sarapan," kata pria yang sudah terjun didunia memasak slama 20 tahun ini.
Selain Simit ada juga Cevis yang jika sekilas terlihat seperti kacang. "Cevis terbuat dari biji rambutan yang digoreng dengan banyak minyak," jelasnya. Rasanya tawar namun sangat cocok untuk dijasikan snack sore.
