Nikmatnya Kuliner Tuna di Rumah Makan Woka-Woka Manado

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Menikmati kuliner yang lezat berbahan dasar tuna di Manado cukup banyak di restoran atau rumah makan, mulai di pinggir jalan sampai dengan hotel berbintang. Namun demikian untuk mendapatkan masakan tuna yang lezat sesuai dengan selera susah-susah gampang.

Jika anda ingin menikmati kuliner yang lezat dari tuna, tidak salah datang ke rumah makan Woka-Woka, karena di tempat tersedia berbagai hidangan lezat dari ikan dengan dagingnya yang gurih.

Seperti paket tuna bakar yang lezat dan nikmat bisa menjadi pilihan jika ingin menikmati daging ikan tuna yang dibakar dengan sempurna membuat rasanya begitu nikmat dan lezat.

Apalagi dagin ikan tuna yang disajikan begitu tebal, namun di bakar dengan kering. Sehingga rasa dari ikan tuna semakin nikmat, apalagi sambal atau rica yang menjadi teman setia, berbeda dari restoran lainnya.

"Namun untuk membakar ikan tuna tergantung permintaan dari pembeli jika ingin setengah matang juga bisa," ujar Manager Woka-Woka Christian.

Rasa pedas dari sambal tersebut yang pas tidak terlalu pedas, serta campuran rempah-rempah membuat rasa gurihnya juga terasa disambal yang nikmat tersebut.

Jadi, memang rasa ikan tunanya sangat lezat dan berbeda rasanya dari rumah maka lainnya.

Tidak hanya itu saja di Rumah Makan Woka-Woka pengunjung juga wajib mencicipi woku kepala tuna yang benar-benar menggairahkan selera makan.

Apalagi warna kuning dari kuah kuliner tersebut sungguh menggugah selera. Rasa gurih, pedas dan asam yang menyegarkan langsung terasa ketika anda menyeruput kuahnya.

Kemudian daging ikan yang terdapat di antara tulang-tulang kepala akan semakin sempurna kelezatannya ketika dipadukan dengan kuah woku. "Memang woku kepala tuna kami sangat lezat," katanya.

Menurut dia ikan tuna yang disajikan di rumah makan Woka-Woka kualitasnya tidak diragukan lagi, dibandingkan dengan rumah makan lainnya.

Sebab pihaknya selalu membeli ikan tuna segar dengan kualitas terbaik.

"Untuk bahan baku, kami tidak bisa tawar-tawar, selalu menyajikan yang segar dan berkualitas," tuturnya.

Hal ini karena nantinya akan berpengaruh kepada rasa, dari kuliner yang disajikan. "Jadi,kami berani adu kualitas tuna yang kami sajikan," katanya.

Tidak sampai disitu saja, di rumah yang memiliki tiga cabang ini juga ada makanan lainnya yang patut dicoba, yaitu Dori Katsu yang merupakan makanan lezat dari ikan dori yang kaya manfaat dipadukan dengan madu kemudian di goreng menggunakan tepung roti, sehingga menghasilkan makanan yang lezat.