Ada Cooking Competition di Car Free Day Stiepar

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Car Free Day, program hari tanpa kendaraan bermotor di sepanjang Jalan Piere Tendean, Manado yang diselenggarakan oleh Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata (Stiepar) Manado, pada Sabtu (28/7/2012) pagi berlangsung menarik.

Acara yang dilaksanakan setiap minggunya ini benar-benar menjadi ajang promosi pariwisata dan budaya bagi warga Manado. Misalkan saja, Minggu ini panitia selain menggelar olah raga santai juga melaksanakan lomba memasak yang diikuti oleh instansi parawisata seperti hotel dan resort.

Kegiatan yang dimulai sejak pukul 06.00 Wita sungguh berlangsung semakin meriah. Selain Mahasiswa dan dosen Stiepar terlihat juga ratusan warga dan perwakilan hotel membaur di lokasi kegiatan tepatnya didepan Megamall.

Lomba memasak menggunakan tema masakan khas Manado dengan bahan dasar ikan. Para koki andalan ini diberi kesempatan sejam untuk dapat menyelasaikan masakanya. "Puasa tidak mengahalangi untuk membuat masakan yang lesat," ujar seorang peserta menanggapi pertanyaan penonton.

Panitia Pelaksana, Misye Damina mengatakan lomba masak tersebut tujuannya untuk mempromosikan pariwisata kuliner Sulawesi Utara. "Sebelumnya dilaksanakan lomba bartender dan membawa baki. Lomba masak hari ini untuk mengembangkan pariwisata kuliner di Sulut," jelas Misye.

Dia menjelaskan dalam memasak di beri kesempatan sekreatif mungkin untuk mengembangkan masakannya dari bahan dasar tersebut menjadi terlihat moderen, "Masakan Manado tapi nuansa Eropa namun rasanya tetap masakan Manado," katanya.

Dia menyatakan untuk pengumuman dan penyerahan hadiah pemenang lomba akan di lakukan minggu depan. Misye mengatakan lomba masak akan dilakukan setiap akhir bulan dan akan mengundan berbagai komponen masayarakat. "Setiap minggu kegiatannya akan beda, saat anak sekolah akan masuk kami juga akan melaksanakan lomba mewarnai dan dance," terangnya.

Untuk itulah, dia mengajak masyarakat untuk dapat hadir dalam setiap pagelaran car free day di hari Sabtu pagi setiap minggunya. Dijelaskannya, car free day merupakan usaha Stiepar dalam mendukung program Pemko Manado di bidang pariwisata dan lingkungan hidup. Sehingga diharapannya masyarakat bisa mendapatkan hiburan dan pengetahuan. "Siapa saja yang mau datang main bola atau berolah raga bisa datang kesini,"  ajak Misye.