Aston Terapkan Cooking Art Tematik

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Upaya membuktikan kreativitas tim kuliner Hotel Aston Manado, setiap momen-momen tertentu membuat cooking art tematik. 

Head Chef Aston Manado, Maikel Manossoh, menuturkan, seorang koki itu tugasnya bukan sekedar memasak makanan dan membuat minuman yang nikmat, lebih dari itu harus ada seni memasak.

"Berkreasi, mendekorasi masakan supaya yang tadi tidak bergairah makan jadi mau makan," tuturnya kepada tribunmanado.co.id, Kamis (12/4/2012).

Menurutnya, cooking art tematik itu dibutuhkan bagi para penikmat kuliner. Bentuk dari cooking art tematik misalnya mendekorasi masakan sesuai tema yang sedang menghangat ditengah masyarakat.

"Kita dekorasi menu kuliner tema Natal, Paskah, atau lebaran Idul Fitri, sesuai tema, jadi buat selera makan," ujar pria yang biasa disapa Kello ini.