Debby Maringka, Sukses Karena Usaha Roti

Berawal dari pengalaman yang diperoleh dari bekerja di sebuah perusahaan roti, keluarga Maringka - Karwur mendirikan sebuah toko roti yang kemudian diberi label Grenda Bakery and Cake.

Sejak didirikan tahun 2006 silam, Grenda Bakery, toko roti yang sangat strategis berada di Jl. Wolter Monginsidi No.56 (samping Apotik 31) Kelurahan Bahu Manado itu, dari tahun ke tahun terus mengalami peningkatan pendapatan hingga 40 jutaan per bulan. Hal itu seperti disampaikan oleh pemilik Grenda Bakery and Cake Deby Merry Maringka ketika ditemui Tribun Manado di tempat usahanya, Kamis, (25/8).

Menurut Eby sapaan akrab pengusaha muda asal Pinamorongan Minsel ini, bahwa prinsip yang ia dan keluarganya pegang dalam memanajemen usaha ini adalah memberikan pelayanan yang prima kepada pelanggan, sehingga pelangganya terus bertambah dan menjadikan Grenda Bakery sebagai pilihan.

"Pelayanan kepada pelanggan adalah yang utama. Selain itu menyertakan Tuhan dalam usaha adalah prinsip saya," ujar perempuan yang memiliki moto Ora et Labora ini.

Seiring dengan makin banyaknya jenis usaha yang sama di Kota Manado saat ini, termasuk masuknya sejumlah brand besar ke kota ini, tentunya menjadi tantangan untuk bisa bertahan dan bahkan meningkatkan pendapatan di tengah persaingan yang makin pesat. Grenda Bakery terus meningkatkan pelayanan ke palanggan dan customer pada umumnya, menjaga kualitas produk dengan harga terjangkau.

Dalam membangun usaha tentunya ada suka dan duka, Eby pun mengakui bahwa di bulan-bulan tertentu terkadang pendapatan menurun misalnya selang bulan puasa, dan mendekati natal juga tahun baru. Akan tetapi ia menyadari bahwa hal itu adalah bagian dinamika berusaha.

Terkait dengan pengurusan perizinan dan hal-hal legalitas lainnya, ia mengaku tak menemui kendala dan masalah karena biasanya ia selalu mempersiapkan terlebih dahulu segala dokumen yang dibutuhkan.

Sehingga seringkali tempat usahanya itu sering dijadikan sebagai tujuan instansi terkait seperti Disnaker dan Disperindag sebagai reverensi tempat pengumpulan data bimtek.