Kakap Merah Bakar Rica Santang di Ocean27 Menggoda Lidah

Kakap Merah Bakar Rica Santang di Ocean27 Menggoda Lidah

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Kakap merah bakar rica santang sensasi rasanya luar biasa, saat Anda menyantap hidangan ini di Ocean27 yang berlokasi di bibir pantai Malalayang, Manado, Provinsi Sulawesi Utara.

Hembusan angin dan pecahan ombak terdengar saat Anda makan di tempat itu.

Seakan betah berlamaan di RM milik Ivanry Matu tersebut.

Bagaimana tidak, semua hidangan disajikan higienis dan enak.

Ivanry mengatakan, jajanan ikan di rumah makan miliknya itu diracik pekerja tradisional.

Kakap Merah Bakar Rica Santang saat ini menjadi menu andalan.

Tekstur daging ikan segar yang dibakar hampir matang oleh ahlinya.

Sebelum dibakar direndam selama dua jam, dibumbu yang diracik khusus.

Kemudian dimasak santan dengan royal bumbu, olahan santan kaya bumbu menghasilkan aroma khas yang memikat rasa sampai ke ulu hati.

Baru aromanya menggoda.

Apalagi rasa, ada manis-manisnya dan sedikit asam-pedas tapi sangat pas di lidah.

Luar biasa kuliner nusantara khususnya masakan olahan buah tangan lokal khas Sulawesi Utara.

"Kalau soal rasa nyandak mo dapa di tampa laeng. Karena itu, jangan heran lidahnya orang manado itu paling jago bedakan mana tu makanan sedap," katanya, Rabu (15/05/2019).

"Kita juga saat ini sedang ada promo di bulan puasa, bagi pembeli 5 akan dapat gratis 1," katanya.