6 Makanan yang Memiliki Batas Kadaluwarsa Terlama di Dunia

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan dan minuman mempunyai batas konsumsi yang baik untuk tubuh atau biasa disebut sebagai batas kadaluwarsa.

Namun ternyata ada beberapa makanan yang mempunyai batas kadaluwarsa yang hingga berpuluh-puluh tahun, bahkan tidak bisa kadaluwarsa, lo!

Berikut beberapa jenis makanan yang batas kadaluwarsa nya sangat panjang.

Pada saat menggali makam kuno di Mesir tahun 2015 lalu, para arkeolog menemukan madu berusia 3.000 tahun, lo.

Meskipun usia madu itu sudah sangat tua, para arkeolog mengatakan bahwa madu tersebut masih bisa dimakan!

Madu yang memiliki kandungan gula yang tinggi dan kadar air yang rendah diperkirakan menjadi penyebab madu bisa bertahan sangat lama, bahkan hingga ribuan tahun.

2. Cuka

Cuka yang terbuat dari bahan yang asam ini juga dibuat dengan bakteri Acetobacter untuk membantu proses fermentasinya.

Sifat asam yang dimiliki cuka ini membuat bakteri lain sulit tumbuh pada cuka, sehingga cuka bisa bertahan lama.

Meskipun cuka jenis lain selain cuka putih akan berubah warna atau menghasilkan ampas, rasa dan keamanan produknya tidak akan berubah, lo.

3. Kecap asin

Sesuai namanya, kecap asin mengandung garam dalam jumlah tinggi.

Dengan begitu, kecap asin mempunyai batas kadaluwarsa yang cukup lama, kurang lebih tiga tahun.

Kecap asin akan menjadi tidak awet jika ada jamur yang tumbuh di sekitar tutupnya, maka dari itu penyimpanan kecap asin harus diperhatikan.

4. Nasi putih

Nasi putih ternyata bisa bertahan sangat lama, lo, bahkan mencapai 30 tahun!