Harga Daging Babi di Pasar Airmadidi Minut Sulawesi Utara Dijual Segini

TRIBUNMANADO.CO.ID - Harga daging babi di Pasar Airmadidi, Kabupaten Minahasa Utara (Minut), Sulawesi Utara, kembali mengalami kenaikan.

Berdasarkan pantauan pada Selasa (9/9/2025), harga daging babi kini mencapai Rp 90 ribu per kilogram, naik dari sebelumnya Rp 80 ribu.

Kenaikan harga ini terjadi di empat titik penjualan hewan ternak babi di pasar tersebut.

Menurut sejumlah pedagang, tren kenaikan harga ini sudah berlangsung selama satu hingga tiga minggu terakhir.

“Harganya kini bertahan di Rp 90 ribu per kilogram dan sudah masuk pekan ketiga, dari harga sebelumnya Rp 80 ribu,” ujar Buds, salah satu pedagang daging babi di Pasar Airmadidi.

Sementara itu, bagian-bagian lain dari hewan ternak babi juga ikut menyesuaikan harga. Untuk bagian rusuk dan tulang masing-masing dijual Rp 70 ribu per kilogram, kaki Rp 65 ribu per kilogram, dan kepala babi Rp 50 ribu per kilogram.

Roki, pedagang babi lainnya di pasar tersebut, mengatakan bahwa harga daging babi sempat mengalami fluktuasi.

“Sebelumnya sempat Rp 110 ribu, lalu turun jadi Rp 80 ribu, dan sekarang stabil di angka Rp 90 ribu per kilogram,” jelasnya.

Ia menambahkan, musim panen ternak babi menjadi salah satu faktor yang memengaruhi kondisi harga saat ini.

“Bulan September ini musim panen ternak babi dari masa pemeliharaan tujuh hingga delapan bulan lalu, dengan bobot sekitar 100 kilogram per ekor,” tambah Roki.

Pada hari pasar yang berlangsung setiap Selasa dan Kamis, rata-rata satu ekor babi bisa terjual. Untuk harga bagian lain yang dijual Roki, tulang rusuk dibanderol Rp 70 hingga Rp 75 ribu per kilogram, kaki Rp 60 hingga Rp 70 ribu, dan kepala Rp 50 ribu per kilogram.

Kenaikan harga ini tetap disambut antusias oleh warga. Meski sempat mengeluhkan harga yang masih tergolong tinggi, warga tetap membeli berbagai bagian daging babi untuk kebutuhan konsumsi dan acara adat.

Salah satu warga asal Desa Waleo, Kecamatan Kema, bahkan memborong hingga 40 kilogram daging babi untuk keperluan acara 40 hari.

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.