Black Canyon Coffee di Mantos Dua, Lezatnya Pasta Bumbu Thailand

Oleh Yudith Rondonuwu

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Rasa pedasnya membuat lidah tak mau berhenti. Aroma mengoda dari perpaduan aneka bumbu menambah gairah makan. Itulah yang "terngiang" di kepala saat Tim Edisi Minggu Tribun Manado mencicipi menu Spicy Stir Fried Pasta with Salmon "Kee-Mao" di Restoran Black Canyon Coffee yang berlokasi  di Manado Town Square (Mantos) II Manado.

Saus Thailand yang memberi sensasi rasa berbeda tapi nikmat karena 'taste' atau rasa yang mirip bumbu dari makanan tradisonal Minahasa. Mereka yang senang pedas cocok dengan menu ini. Nikmat dan kelezatan makanan yang berbeda, cocok untuk makan siang, makan malam atau kapanpun jika ingin mendapatkan rasa yang berbeda.

Bagi yang tidak suka pedas namun ingin merasakan nikmatnya menu ini ada pilihan lain yaitu Stir Fried Pasta with Salmon. Tidak ada rasa pedas bahkan cenderung manis tapi tetap mempertahankan kenikmatan bumbu utama dalam menu ini.

Minuman Black Avocado Frape pun seakan menetralisir aneka rasa nikmat di lidah. Minuman dengan bahan utama buah alpukad ini benar-benar melegakan tenggorokan. Seperti juice buah yang sudah di mix cokelat cair tentu saja sensasional rasanya.

Hemm.. berlanjut ke aneka nasi goreng. Pilihan bagi mereka yang benar-benar lapar sepertinya tempat jika berkunjung ke restoran ini. Ada berbagai nasi goreng dengan aneka rasa diantaranya American Fried Rice, Rice topped with Satay and Prawn Cracker  dan Pad Thai/ Thai Style Fried Rice Noodles with Prawn. Nasi goreng yang pedas dan didominasi rasa bumbu nasional khas Indonesia adalah menu Rice topped with Satay and Prawn Cracker. Ada sate selayaknya garnis pengoda di menu ini. Dan yang gak suka pedas? Nasi goreng Amerika (American Fried Rice) paling pas untuk dicicip.

Viane Monde Owner Black Canyon Coffee Mantos, menuturkan, pada awal tahun 2014 akan ada banyak menu makanan dan minuman yang baru. "Akan lebih bervariasi dan tentu saja menu-menu ini diharapkan bisa dinikmati pelanggan di sini," ujarnya.

Bukan hanya soal menu, dalam memanjakan pelanggannya, Black Canyon Coffee memberikan kesempatan kepada semua pelanggan untuk ikut undian ke Thailand. Caranya mudah, saat makan di sini ikuti petunjuk yang ada di brosur karena ada kupon yang harus diisi untuk diikutkan undian. Tak usah khawatir, para pelayannya yang ramah akan mempermudah pemesanan ataupun rasa penasaran pelanggan tentang undian ini.

Tertarik mencoba menu-menu ini? Segera kunjungi  Black Canyon Coffee yang berlokasi  di Manado Town Square (Mantos) II, Kota Manado, Sulawesi Utara. Selain menu-menu spesial tersebut, di resto ini ada paket makan siang yang sudah diatur agar pelanggan tak 'capek mikir' untuk mendapatkan kenyamanan saat makan dan tentu kenyang dengan perasaan puas.(dit)