TRIBUNMANADO.CO.ID - Informasi harga terbaru komoditas kopra dan minyak nilam di Sulawesi Utara, Sabtu 5 Juli 2025.

Hari ini kopra mengalami kenaikan harga, sementara untuk minyak nilam turun harga.

Berikut daftar harga 2 komoditas unggulan yang ada sejumlah daerah di Sulawesi Utara:

1.Harga Minyak Nilam

Kabar terbaru terkait harga minyak nilam di Sulawesi Utara Sabtu 5 Juli 2025.

Informasi terbaru harga minyak nilam di Sulut, terutama di kabupaten Minahasa Selatan (Minsel) turun.

Pekan lalu harga minyak nilam berada di angka Rp 700 ribu per kilogram.

Kini harga minyak nilam di Minsel turun berada di angka Rp 600 ribu - Rp 650 per kilogram.

Seperti dibeberapa tempat penyulingan di Tompasobaru Minsel harga minyak nilam berada di angka Rp 650 ribu per kilogram.

Jhony petani asal Tompasobaru kepada Tirbun Manado mengatakan harga minyak nilam di salah satu tempat penyulingan di Liningaan Tompasobaru saat ini bervariatif.

Untuk tong dengan ukuran kurang dari 8 kilogram diberi harga Rp 600 ribu per kg, untuk tong dengan ukuran lebih dari 8 kg diberi harga Rp 620 ribu per kilogram.

Sementara untuk tong lebih dari 12 kg tempat penyulingan memberi harga Rp 650 ribu per kilogram.

"Berharap para pemilik tong tidak menurunkan harga, apalagi mendekati pengucapan syukur, pasti membutuhkan uang tambahan," sebutnya.

Sebagai informasi harga minyak nilam di tempat penyulingan yang ada di Tompasobaru Minsel berbeda-beda.

2.Harga Kopra

 Harga kopra di Kota Manado, Sulawesi Utara (Sulut), kembali naik.

Dari informasi yang dirangkum Tribunmanado.com harga kopra naik menjadi Rp 22.100 ribu per kilogram, Sabtu (5/7/2025).

Padahal harga kopra sebelumnya Rp 22.000 ribu per kilogram.

Meskipun naik, namun penjualan kopra menurun di gudang Manado.

Hal itu disampaikan oleh Ida salah satu pemilik gudang kopra Calaca Manado.

"Per hari yang jual kopra hanya sekitar 300-500 kilogram," tutur Ida.

Ia menjelaskan, kenaikan harga kopra membuat petani kelapa seneng.
 
Pasalnya, harga kopra sempat mengalami penurunan beberapa minggu terakhir ini.

"Pedagang senang dan hari ini mulai ramai yang jualan kopra," ujar Ida pemilik gudang di Calaca Manado.

Kata Ida, masih sama seperti biasanya untuk penjualan kopra di gudang sangat sedikit padahal harganya sudah naik.

"Masih sama seperti sebelumnya petani yang jual ke gudang masih sedikit," jelasnya

Ia mengungkapkan stok kopra yang masuk di gudang miliknya datang dari berbagai daerah.

"Ada yang datang dari Minahasa, Minut dan dari kepulauan," jelasnya.

Dia menambahkan kopra di gudang biasanya dijual ke Bitung.

"Kita belih disini baru dijual ke Bitung," pungkasnya.

Daftar manfaat kopra secara lebih detail:

Bahan baku minyak kelapa:

Kopra digunakan untuk menghasilkan minyak kelapa, yang memiliki berbagai kegunaan dalam industri makanan minyak goreng, margarin, kosmetik sabun, pelembab, dan kesehatan karena kandungan nutrisi dan manfaatnya. 

Industri makanan:

Kopra digunakan dalam pembuatan makanan ringan, kue, dan produk olahan kelapa lainnya. 

Industri kosmetik:

Minyak kelapa dari kopra digunakan dalam sabun, pelembab, parfum, dan produk kosmetik lainnya. 

Pakan ternak:

Kopra dapat diolah menjadi pakan ternak, terutama dalam bentuk copra meal sisa hasil ekstraksi minyak yang kaya protein. 

Pakan kuda:

Kopra meal kualitas premium dapat menjadi pakan yang baik untuk kuda, karena kandungan proteinnya yang tinggi dan rendahnya karbohidrat non-struktural.

Industri lain:

Minyak kelapa dari kopra juga digunakan dalam pembuatan sabun, deterjen, sampo, karet sintetis, dan gliserin. 

Masa simpan lebih lama:

Kopra yang dikeringkan memiliki masa simpan lebih lama dibandingkan kelapa segar karena kadar airnya yang rendahIa mengungkapkan penyebab harga sempat turun kerena permintaan kopra dari luar kota Manado berkurang.

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.