TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini resep Nugget Ayam Sayur untuk sahur bersama keluarga.

Buat Tribunners yang masih bingung mencari resep sahur mudah dan cepat, ini bisa jadi solusinya.

Berikut ini cara membuat nugget ayam sayur.

Bahan yang perlu disiapkan:

500 gr daging ayam giling

75 gr wortel (parut, rebus)

5 lbr roti tawar (rendam air sampai lunak dan peras)

5 btr telur

1 bks tepung bumbu

1 bks tepung roti

25 gr daun bayam (direbus dan dicincang)

200 ml air

1/3 sdt baking powder

Cara membuat:

- Giling roti dengan daging ayam, 3 butir telur, 2 sendok makan tepung bumbu dan baking powder.

- Masukkan wortel dan daun bayam. Aduk rata.

- Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng.

- Tuang adonan nugget sambil diratakan

- Kukus selama 25 menit. Angkat dinginkan

- Potong nugget sesuai dengan selera.

- Ambil satu potong, celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.

- Angkat lalu baluri tepung roti

- Lakukan untuk semua potongan nugget.

- Goreng hingga matang.

- Nugget ayam sayur siap disajikan. (*)