Resep Tempe Goreng Tepung untuk Ide Menu Sahur, Tambahkan Bawang Iris agar Lebih Lezat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Resep olahan tempe yang praktis bisa jadi pilihan yang pas untuk menu sahur di rumah.

Berikut ini resep tempe goreng tepung bawang iris yang praktis sebagai ide menu sahur di rumah.

Untuk menyajikan resep makanan tempe goreng tepung bawang iris ini diperlukan durasi sekitar 30 menit.

Satu resep tempe goreng tepung bawang iris ini bisa menghasilkan 4 porsi.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 350 gram tempe, potong tipis lebal 7x7 cm
• 500 gram minyak untuk menggoreng
• Bahan Pencelup:
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung sagu
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 250 ml air es
• 3 butir bawang merah, diiris halus

Cara membuat pencelup:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan ketumbar.
2. Tambahkan air dan bawang. Aduk rata.

Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Bawang Iris:

1. Celup tempe ke dalam bahan pencelup.
2. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Diolah dari artikel di Sajian Sedap