TRIBUNMANADO.CO.ID - Daging ayam cukup praktis diolah sebagai menu sahur dan buka puasa.

Termasuk ayam goreng tepung mini ini.

Meskipun praktis dibuat, rasa ayam goreng ini lezat dan bikin nagih.

Simak resep ayam goreng tepung mini selengkapnya.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam fillet, potong ukuran sekali suap
• 6 sdm creamer
• 150 ml air

Bahan pelapis:

• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm tapioka
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm saus inggris
• 1 sdt bawang bubuk
• 1/2 sdt lada
• 1/4 sdt Cabai bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dalam wadah.

Masukkan saus Inggris, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan wadah lain yang ada penutupnya. Masukkan bahan pelapis. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian,

Masukkan potongan ayam pada 1 bagian bahan pelapis. Campur hingga rata.

Tuangkan larutan fiber creme, rendam selama 15 menit.

Saring dan tiriskan.

Masukkan sisa bahan kering. Campur rata.

Panaskan minyak. Goreng ayam tepung hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau sambal. (*)