Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Update harga daging babi di Sulawesi Utara Senin 4 Desember 2023.
Berikut info harga daging babi di sejumlah daerah di Sulawesi Utara. Di Manado dan Kepulauan Sitaro.
Baca juga: Harga Rica di Sulawesi Utara : Kotamobagu, Minahasa Utara, Tomohon
Harga daging babi alami kenaikan di dua daerah tersebut.
Cek info lengkapnya:
1. Harga Daging Babi di Sitaro
Info terbaru Senin 4 Desember 2023 di Pasar Tradisional Kabupaten Kepulauan Sitaro Sulawesi Utara.
Harga Daging Babi di Pasar Ulu Siau
-1 Kilogram Rp 70 ribu (sebelumnya Rp 60 ribu - Rp 65 ribu)
Harga Daging Babi di Pasar Ondong
-1 Kilogram Rp 70 ribu (sebelumnya Rp 60 ribu - Rp 65 ribu)
Harga Naik Sepekan Terakhir
Menurut Rahel Bawengeng, Penjual Daging Babi di Pasar Ulu Siau, kenaikan harga jual ini baru berlangsung hamper sepekan terakhir.
“Belum lama naik (harga daging Babi). Belum sampai satu minggu ini,” kata Rahel saat ditemui wartawan di lapak dagangannya di Pasar Ulu Siau, Senin (4/12/2023).
Selain adanya peningkatan permintaan dari konsumen, kenaikan harga ini dipicu minimnya persediaan daging Babi dari kalngan peternak.
Hal ini terjadi menyusul serangan penyakit pada ternak Babi yang berlangsung beberapa waktu lalu dan menyebabkan banyaknya Babi mati secara cepat.
“Untuk persediaan ini cuma satu-satu dari peternak. Kan lalu banyak yang mati. Sementara permintaan di pasaran mulai meningkat. Jadi memang harga mulai naik,” terangnya.
Kemungkinan Akan Naik Hingga Rp 90 Ribu
Diperkirakan, harga jual daging Babi di pasaran akan terus merangkak naik, khususnya saat mendekati perayaan Natal dan Tahun Baru mendatang.
“Kemungkinan akan terus naik ini sampai Natal dan Tahun Baru. Bisa sampai Rp 80 ribu hingga Rp 90 ribu. Karena memang persediaan Babi sangat terbatas,” lanjutnya.
“Memang saat ini belum terlalu banyak permintaan. Tapi nanti kalau sudah dekat-dekat Natal, pasti akan meningkat sangat banyak,” kuncinya.
Pantauan tribunmanado.co.id di Pasar Ulu Siau Kabupaten Sitaro, sebagian masyarakat kini mulai berburu daging Babi.
Pesanan daging Babi dalam jumlah yang banyak dominan dilakukan oleh para pengusaha rumah makan atau pelaku bisnis catering.
Kondisi ini menjadi salah satu penyebab utama meningkatnya harga jual daging babi di pasaran.
Memang bukan hal baru di setiap kali menjelang hari raya Natal dan Tahun Baru, permintaan terhadap daging Babi kerap mengalami peningkatan di pasar-pasar tradisional.
2. Harga Daging Babi di Manado
Harga di Pasar Bersehati
1 Kilogram Rp 85 ribu (Sebelumnya Rp 45 sampai Rp 50 ribu per kilogram)
Banyak Pembeli
Meski harga daging Babi di Manado naik namun pembeli justru meningkat.
Demikian info dari Steven, pedagang di Pasar Bersehati Manado.
Steven mengatakan kemungkin besar pembelian daging babi akan meningkat jelang natal.
Mengingat di bulan Desember akan banyak acara yang akan digelar oleh kaum Nasrani.
"Sama juga tahun lalu ramai itu saat natal, jadi semoga tahun ini juga ramai," kata Steven.
(Tribunmanado.co.id/Ferdi Guhuhuku/Octavian Hermanses)