Cara Membuat Ayam Goreng Ketumbar, Menu Praktis dan Bahannya Mudah Ditemukan

TRIBUNMANADO.CO.ID – Diantara kamu yang suka memasak, cobalah resep ayam goreng ketumbar.

Ayam goreng merupakan menu paling praktis untuk dibuat.

Selain enak, menu ini juga sangat mudah dibuat.

Ada beragam bumbu untuk ayam goreng.

Satu di antaranya adalah ayam goreng bumbu ketumbar.

Bumbu satu ini sangat mudah dibuat dan juga nikmat.

Berikut resep ayam goreng ketumbar yang dilansir dari Youtube Dapur Mama SaaYa.

Bahan-bahan:

- 500 gr ayam

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 2 sdm gula merah

- 1 sdm tapioca

- 1 bungkus ketumbar bubuk

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

- minyak goreng

Cara membuat :

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, gula merah, kecap asin, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur dan tepung tapioka.

2. Aduk supaya semua bahan tercampur merata. Kemudian diamkan di kulkas selama 5 jam.

3. Setelah 5 jam, keluarkan dari kulkas. Kemudian aduk kembali hingga rata.

4. Lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Artikel ini telah tayang di Tribun-Bali.com