Resep Membuat Dimsum dengan Aneka Isian, Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan, Begini Caranya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Dimsum merupakan salah satu kudapan khas restoran Chinese yang jadi favorit.

Dimsum ini dibuat dengan aneka isian yang lengkap dan sehat, jadi cocok untuk camilan di akhir pekan.

Resep Dimsum

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:

20 lembar kulit siomay

Bahan Isi:

250 gr daging ikan nila, cincang halus

100 gr ayam paha fillet, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kecap ikan

2 putih telur

100 ml air es

125 gram tepung sagu tani

1 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap:

100 gram saus sambal

Cara Membuat Dimsum:

1. Aduk rata ikan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula pasir, dan kecap ikan.

2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata.

3. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

4. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan campuran ikan. Lipit sisi-sisinya.

5. Kukus di atas api sedang sampai matang.

6. Setelah matang, sajikan bersama saus sambal.

Selamat mencoba!

Artikel resep makanan lainnya

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan Judul "Resep Dimsum Enak, Kudapan Akhir Pekan yang Pasti Mengenyangkan"