Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, sajikan Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef ini saat kumpul bareng keluarga.
Teksturnya yang renyah dan rasa yang lezat pasti bikin momen spesialmu semakin berkesan.
Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
4 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram brokoli, cincang halus
80 gram tepung terigu protein sedang
225 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):
2 lembar smoke beef, cincang kasar
50 gram keju mozarella, parut
1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 sendok teh oregano
Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, kocok lepas
100 gram cornflake, remahkan agak halus
Cara Membuat Bitterballen Brokoli Smoked Beef:
1. Kepal-kepalkan bahan isi kecil-kecil.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.
4. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
5. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bola – bola. Gulingkan di atas cornflake. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas cornflake.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Ayam Mangkuk Isi Keju Goreng Panir
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Makaroni Keju Goreng
Baca juga: Resep Camilan Praktis Bakso Bakar Bumbu Kecap, Sajikan saat Malam Tahun Baru
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bitterballen Brokoli Smoked Beef Enak, Camilan Fancy yang Menyehatkan!