Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, berikut ini Resep Brokoli Saus Tiram.
Tak hanya tampilannya saja yang menarik, rasanya tak kalah lezat dari buatan resto.
Tertarik mencoba? Berikut ini resep lengkapnya!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
300 gram brokoli, petik perkuntum, rebus matang, tiriskan
2 buah cumi, bersihkan, belah melebar, kerat-kerat, potong-potong
100 gram jamur shitake segar, potong 4 bagian
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang lebar
2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Saus Tiram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cumi. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan jamur. Aduk rata. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata.
5. Panas-panas siram ke atas brokoli.
Baca juga: Resep Puding Tofu Greentea Kopi Jeli, Dessert Lezat dengan Varian Rasa yang Unik
Baca juga: Resep Puding Busa Cokelat Lapis, Menu Dessert Spesial untuk Keluarga
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id Resep Brokoli Saus Tiram Enak, Tumisan Lezat yang Bisa Dibuat Dengan Sedikit Bahan