Resep dan Cara Membuat Tahu Bacem Pedas, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners penggemar tahu bacem, yuk coba resep makanan ini.

Resep olahan tahu ini pasti bikin makanmu makin lahap.

Berikut ini Resep Tahu Bacem Pedas yang enak.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
10 buah tahu putih
2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan garam
2 sendok makan gula merah sisir

1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air, larutkan

1.000 ml air kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

6 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Pepes Tahu Pedas:

1. Rebus tahu, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Tiriskan.

2. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Baca juga: Resep Rolade Bayam, Pelengkap Makan Siang Istimewa

Baca juga: Resep Tumis Tempe Petai Cina, Sajian Pelengkap Nasi yang Nikmat, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Bacem Pedas Enak, Menu Pelengkap Favorit Warga Indonesia