Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Para pecinta gorengan wajib coba nih Resep Bakwan Kentang ini.
Resep bakwan ini bisa jadi camilan praktis saat malam hari.
Tertarik mencoba? Berikut resep lengkapnya!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
500 gram kentang, diserut kasar
100 gram wortel, dipotong korek api kecil
1 batang daun bawang, diiris tipis
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
25 gram teri nasi, digoreng sebentar
1 butir telur
50 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 cm kunyit, dibakar
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kentang:
1. Campur bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, teri nasi, telur, dan air. Aduk rata.
2. Masukkan kentang, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
Baca juga: Resep Bubur Bayam Cakalang, Sajian Spesial untuk Sarapan, Yuk Coba!
Baca juga: Resep Sup Ayam Makaroni Spesial untuk Keluarga, Bisa Disantap sebagai Pelengkap Nasi
Baca juga: Resep Fuyunghai Daun Ketumbar, Santapan ala Resto yang Mudah Dibuat, Yuk Coba!
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid dengan judul Resep Bakwan Kentang Enak, Kudapan yang Anti Repot Membuatnya